2023公益旅行-到高雄旗山六龜挖掘幸福旅程!十八羅漢山太好玩了!旗山糖廠超級fun!原來香蕉可以變成編織品!還有好吃的香蕉包!

美如仙境!

評分:5 分,滿分為 5。
小日嚐youtube頻道也有同步這兩天的旅程唷!歡迎訂閱分享!

之前帶家人旅遊的時候很常跑高雄旗山六龜地區,以為已經跑透透了!但這次透過勞動部勞動力發展署高屏澎東分署的邀約,發現他們安排了很多我沒去過的六龜景點!聽承辦這次公益旅遊規劃的專員說,這是勞動部的多元及培力計畫,希望能夠扶植當地友善的農家品牌,讓他們正在做的友善環境以及能讓在地發展的計畫能被大家看見!對我來說真的超有意義的!所以超級期待這兩天的旅程!

跟大家摘要一下這兩天的行程!

第一天旅程規劃:多多鳥濕地學校-六龜尹家有機農場-六龜老街-十八羅漢山探險記。隧道、保護區外導覽-農夫採果體驗-荔枝風味晚宴-花鄉渡假會館 旗山渡假會館

第二天旅程規劃:甘甜風光。旗山糖廠遺址導覽-香蕉的奇幻旅程-大旗美直賣所。旗山風味午宴-嚐鮮。手作香蕉包-手作。香絲水苔球

我很喜歡這兩天的行程,雖然第一天下雨,但大家仍玩得很開心!寓教於樂的安排,很適合親子家庭一起同樂!就讓我一段段分享吧!

多多鳥濕地學校

地點:多多鳥濕地學校 844高雄市六龜區號

多多鳥濕地學校粉絲團

多多鳥濕地學校 導覽&品蜜:$300/人,最低預約人數 10 位。

多多鳥濕地學校有點隱密,真的要有人帶才會知道的秘境!而且這裡曾經歷過莫拉克風災,在這之後,堅守在這片山林的主理人吳憶萍,採用自然種植山茶的方式,以及飼養蜜蜂,還有各種可愛的青蛙!營造出一個非常有特色的濕地學校,覺得天然地讓人感到放鬆!

多多鳥濕地學校主要推廣林下經濟,打造天然的環境養蜜蜂和收集野生蜂蜜!蜜蜂們會在巢穴周圍找尋蜜源植物來取得花蜜,所以這裡就種植了好多不同種類的蜜源植物!種植的植物不是只有一種!所以他們生產出來的蜂蜜會因為季節的變化和蜜源植物的不同而呈現出多重風味的野生蜜!

守護這片樹林的小房子~

一起走進這個療癒的園區!

主理人吳憶萍跟我們分享他們在這裡種植的山茶樹!採茶的農人,渴了也會吃一片茶葉!含在口中會回甘!

也來聽一下平常這兒的青蛙的叫聲!

從池塘撈出的小蝌蚪們!

多多鳥的蜜蜂們就住在這啦!

養蜜達人曾冠蓉有趣的講解蜂蜜的故事

品蜜時間,也讓我們品嚐了真假蜂蜜!說真的吃了好幾口,覺得好難分辨!但透過講解後!一看就知道要怎麼一看就知道是真蜜!好有趣又令人感到驚訝!果然是要專業的教我們!未來才不會買到假的食物!

這罐超級…驚悚~是大黃蜂!達人說大黃蜂是這裡的勁敵!因為他們會來攻擊這兒的蜜蜂!所以!要想盡辦法阻止他們靠近!

每一罐野蜜都超級珍貴的!

多多鳥濕地學校的手繪小DM與提袋~

達人很會畫畫!所以在這裡務農之餘,也花了點時間畫出了青蛙一家!非常有才華!

可愛的青蛙日曆!好想收藏!

還喝到超級好喝冰涼的蜜茶!很開心與兩位達人合影!

謝謝他們對這片土地的付出!真的很不容易!大家有機會可以來這裡與他們交流!聽聽青蛙的聲音!來品嚐香甜的蜂蜜!還有!很天然的山茶!

六龜尹家有機農場

地址: 844高雄市六龜區中庄 Unnamed Road

電話: 0912 120 101

到了午餐時間我們來到尹家有機農場!這裡也是十八羅漢山協會的合作場域,一片綠意盎然的園區!也採用無灑藥無污染的方式,讓各種生物蔬果天然養殖,這裡也獲得MOA 認證的有機農場,所以我們今天的午餐就都是用農場裡有機蔬果煮出來的家常美食!

到的時候美食已經上桌了!分享一下當天的無菜單料理!

主食:白飯
主餐:滷豬腳、口水雞
菜餚:金沙南瓜、涼拌木瓜、清炒龍鬚菜、煎雞蛋鴨蛋、炒紅蘿蔔絲、絲瓜金針菇燉豆腐
湯品:苦瓜雞湯
水果:紅心芭樂、蓮霧子彈
六龜尹家有機農場午餐:$300/人,最低預約人數 10 位。

農場主人熱情的跟我們分享今日的菜餚!當天的煎蛋還是雞鴨蛋一起的呢!吃起來特別香!

平常不太吃南瓜的我,這的金沙南瓜搭配一絕!好好吃!超綿密~

有回家吃飯的感覺!很溫馨!不夠再去夾~^^

跟農場主人聊得很開心!她還拿出新鮮做好的青芒果與我們分享!我超喜歡這個!冰冰涼涼酸甜酸甜!夏天的味道!

六龜老街-太和堂藥房/洪稛源

地址: 844高雄市六龜區華南街37-47號

吃飽飯後我們就去六龜老街走走啦!這裡也有專業的導覽員跟我們分享這裡的歷史!導覽員張運正跟我們分享這裡很有名的中藥房!已經傳承三代!家族裡都是學醫的,是個醫學世家!他們在這裡超過一甲子的時間,在六龜這一代屹立著,照顧大家的身體健康。

已有年代感的磨藥的碗,斑駁中似乎能感覺到它磨出多少中藥粉醫治村裡的人

還有這個老磨藥器!我還是第一次看見!

小格子裡都是中藥材~一走進藥房都有淡淡的中藥香!我們還喝了好喝的烏梅汁!

開心和美月阿姨合影,感謝他們堅守在這裡,陪伴這裡的人們,一個安心的所在。

認識三代傳承的太和堂藥房後、我們徒步走到日治時期留下的磚造建築「洪稇源」等歷史建物,來聆聽他的故事!

洪稇源 交易特許 蕃產物交換所

這裡是日治時期,日本為了要管理原住民的物品而成立的番產物交換所,而當時的交易所交換人洪見濤先生,之前也有擔任過日本警察!與當地原住民關係都很好!所以後來就有獲得交易特許狀,協助六龜的原住民等居民將他們的農作物如愛玉、紅豆、小米、玉米、鹿茸或毛皮及穿山甲、飛鼠等獵物標本,以種量計算交易金額。

很喜歡這種紅磚的建築,喜歡拍照的朋友可以來這裡拍些美照蠻好發揮的

很喜歡看歷史的老照片,感覺像是時光倒退一樣…

交易所內部的樣子,保持的很好

導覽老師很認真為我們介紹,大家聽得很入迷

這裡的商標,就真的畫一隻烏龜!也太可愛了

這裡也很適合拍拍照~

高雄市六龜區十八羅漢山自然人文協會

十八羅漢山風景區

走過六龜老街接著就來到我很期待的十八羅漢山!因為這裡也一些自然景觀也是我沒來過的!原本這裡是一個沒有開放的自然保護區,不過近幾年有開放了!可以預約來一探究竟!這邊的十八羅漢山自然與人文協會將這個區域規劃成生態旅遊,提供導覽等服務,還有「六山十八」品牌,主要推廣 及販售以十八羅漢山生態為主題的文創商品及六龜在地農特產,真的很用心。

可愛的導覽大姊姊~

十八羅漢山保護 區內/區外導覽
保護區外:
2 小時$300 元/人,最低 成團人數 6 位;
1 小時$200 元/人,最低 成團人數 8 位

保護區內:
2 小時$300 元/人,最低 成團人數 6 位

我好喜歡這裡的U型谷!溪水相當清澈!就在兩峽谷之間,步行大約十分鐘內就可以來到這裡玩水了!

導覽員還提供了竹子水槍給我們玩!一整個瞬間變成小孩子!

超開心的!好舒服!也剛好雨停了!真幸運!

情不自禁又多玩了一下!

結果被反攻了哈哈哈!太好玩啦!

碰巧看到一隻小螃蟹!好可愛!

玩玩水後收拾一下!來到保護區外,十八羅漢山的週邊小物,提袋很適合我吧!

六山十八的黑白胡椒,送禮自用兩相宜

這個搓愛玉的禮盒也很有互動感。

來到這邊有申請導覽都會由在地解說員透過 1-2 小時生態導覽讓遊客了解六龜歷史人文、產業發展,及十八羅漢山自然保護區 的生態。讓我們對六龜有更深入的認識,並傳達友 善環境、在地特色的理念。 真的很超值!如果有申請導覽的話會有限定好禮!

★限定好禮:贈送參加導覽的遊客,每人乙罐六龜山 茶。

☆保護區外:視天氣與地質狀況安排U型谷、6號 隧道等景點導覽。

☆保護區內:視天氣與地質狀況安排5號隧道等景 點導覽。

是說當天比較可惜的是因為有下雨,然後前一天有地震!以防安全所以隧道我們就無法進入了,不過我已經想好下次要揪家人一起來!(分享勞動部勞動力發展署高屏澎東分署提供的隧道內景點照片!)

此照片「勞動部勞動力發展署高屏澎東分署」提供
此照片「勞動部勞動力發展署高屏澎東分署」提供
此照片「勞動部勞動力發展署高屏澎東分署」提供
此照片「勞動部勞動力發展署高屏澎東分署」提供

在這裡結束後,我們就來去體驗農夫採果啦!

農夫採果體驗

來到旗山當然要品嚐當地好吃的水果了!這次由旗山在地農友們的帶領、導覽、解說及示範,讓我們一同體驗親手採果的樂趣,同時也可以品嚐到最新鮮的原汁原味!但當天因為下雨關係!可愛的農友大伯已經幫我們採好紅心芭樂了!下次若要預約農夫採果體驗一人是150元唷!

一起品嚐好吃的紅心芭樂!酸甜有味!又脆!

很天然的種植環境

還驚喜看到東南亞水果~紅毛丹!

悠閒慢活。荔枝風味晚宴-高雄市旗山區南勝社區發展協會

美荔人生-南勝社區

地址: 842高雄市旗山區龍文巷30-3號

電話: 07 665 1130

接著來到晚餐時間,我們來到旗山區南勝社區,這裡盛產荔枝!所以相關的荔枝文創商品也因應而生!

而這裡為什麼會盛產荔枝呢?俗稱「嶺口」的南勝社區位於高雄旗山最南端,砂質土壤與適宜氣候,在此地醞釀出品質優良的荔枝,而隨著商業模式的改變,南勝社區發展協會也想打造自己的社區品牌,因此從荔枝食品到修剪後化身為文創產品的荔枝木,荔枝湯匙,荔枝蜜等,有著「美荔人生」的美名!。

一整串紅紅的丁香荔枝!顏色很美!

丁香荔枝超大顆!很juciy!

這裡剛好有丁香荔枝/玉荷包荔枝/荔枝乾!每個香氣都不同!

主餐:滷肉 菜餚:金沙南瓜、洋蔥木耳燴魚片、 炒龍鬚菜、高麗菜酸、荔枝木醣心蛋 湯品:蒜頭雞湯 水果:芒果、紅心芭樂/風味餐350元一人

大推推荔枝木醣心蛋!非常的入味!口感滑順不乾!好驚豔!

荔枝木做成的餐具!很精緻又好看!

香甜的荔枝蜜,喜歡荔枝的朋友可以採購荔枝蜜回家沖泡各式飲品

很酷的荔枝染頭巾!

這裡的水果都超級香甜的!

三五好友一起享用荔枝大餐!手中的差子也是荔枝木唷!

花鄉渡假會館 旗山渡假會館

地址: 842高雄市旗山區忠孝街39號

電話: 07 661 2828

因為隔天行程就在旗山的糖廠!我們就入住在糖廠旁邊的花鄉渡假會館

入住的四人房空間大!外面還可以看到小夜景!還不錯~

還有個戶外的泡澡池!喜歡泡澡的朋友也可以試試~

第一天的六龜旗山就這麼非常圓滿的結束!很期待第二天的糖廠導覽之旅!

大旗美農村體驗物產直賣所-高雄市旗山區糖廠社區發展協會

粉專:大旗美農村體驗物產直賣所

電話:07-6622127、0988-034851 陳小姐

地址:高雄市旗山區東昌里忠孝街 33-33 號

第一次來到旗山糖廠,一定要先跟糖廠裡的火車來張美照!這裡的糖廠社區蠻大的,很適合親子家庭一起來散步,超推相關的親子香蕉製品DIY體驗~糖廠園區內設立大旗美農村體驗物產直賣所銷售各式農產品。一起來探探!

美美的火車~

這天一樣有導覽員帶領我們逛糖廠!有導覽逛起來就是不一樣,有很多故事可以聽,走起來更能感受到糖廠的歷史與變化

這也是非常有歷史性的九重格~遮風避雨又茂密

這裡的行銷旗幟很可愛~

超大的蔗糖儲存槽

古色古香的小房子

當年搾甘蔗的石子工具到現在還保留著

不說明還不知道他原來這麼有功用呢!接下來就是我很期待的香蕉奇幻之旅時間了!在地的蕉農大哥非常認真的告訴我們香蕉的故事!還有他們如何把香蕉廢物變成厲害的紡織線!是說這位蕉農大哥除了是糖廠社區講解香蕉全利用的導覽員,也是協會的執行長郭泰志!把推廣香蕉產業成為他的志業!原來他從小時候就跟著爸爸採香蕉,自然就學會很多香蕉的知識!
當天郭執行長身穿的白色汗衫,就是早期蕉農的穿著,汗衫上的咖啡色痕跡,就是香蕉乳汁沾染的顏色。他就是蕉農的代表型男!

協會以「香蕉全利用」為目標,從香蕉花、葉至樹幹纖維研發不同的產品與再利用方法。也規劃成小活動,讓我們認識香蕉生長過程,現場由職人示範香蕉纖維取纖,讓我們對於這裡的特色更有印象!

看似簡單的把香蕉莖剝皮的動作其實也不容易,要很細心!假莖裡面含有的水分是香蕉乳汁,取出來就會氧化變深色,所以淺色衣服要避免噴到或是可以趕緊去沖洗掉唷!

神奇的一刻!當導覽大哥切開香蕉莖的時候,可以看到他的纖維非常有韌性!太美了!當場大家都驚呼呢!

觸感絲滑超特別!

接著就是取香蕉莖皮,又是一個大工程~雖然我們玩起來不亦樂乎,但想想平常時候他們是自己獨自作業,想起來也真是辛苦了~為了能讓香蕉全利用,真的很用心!

把好不容易取出的香蕉莖皮曬乾再利用,隨著風飄逸的感覺真美!

連乖乖也有跟這裡的香蕉型農合作!超酷的包裝!吃起來香蕉味非常濃郁!好吃!

香蕉花蜜檸膠質飲,我覺得來這裡必喝!香甜解渴!冰冰的喝很順口!

中午也在大旗美直賣所享用旗山風味午宴,這也是由協會經營的餐廳,擁有綠色餐廳認證標章,以當季食材為主!中間這道特別的香蕉湯裡面還有青香蕉!吃起來有山藥的口感!綿密好吃!很特別!

這是的美味菜餚有:蘿蔔葉控肉、蒜香大蝦、龍鬚菜水果 沙拉、桑椹蛋豆腐、南瓜燴蛤蜊、涼拌脆梅 黃瓜、糖醋鳳梨排骨、芹菜燴花枝、豆腐乳 燴高麗菜 湯品是特別的香蕉湯 還有酸甜可口的梅子汁

飯後再來旁邊的糖廠走走,每一處都整理的很好,搭配很棒的天氣!隨便拍照都很美!

拍情侶照超級有fu!好唯美又自然的畫面!(開心認識泰瑞莎部落客^^一起玩真好!)

吃飽散步後就來一起自己動手做下午茶!香蕉包!手作香蕉包 250 元/人,我覺得蠻划算的!

至於為什麼會有香蕉包的出現,是因為早期物質缺乏年代,人們用熟度高的香蕉製作成點心,避免丟棄造 成浪費,進而延伸的美味古早味小點。

手作教學團隊的老師群都年輕有活力,很多都是在地返鄉青年!希望能為家鄉注入更多力量!

努力揉呀揉!把香蕉與麵粉等食材和成麵團。

剪下大小適中的香蕉葉,當作底襯,等等一起進蒸籠。

隨意發揮創意,把超香的餡料包進創意麵團裡!每個人都做得好可愛!

我也不知道我在捏什麼哈哈哈!有把餡包起來我就覺得很棒了哈哈!

大概半小時後的香蕉包就香噴噴出爐了!整個空間都是香氣!

立馬嚐鮮!皮Q還有淡淡香蕉香!內餡很像草仔粿!好吃!直接把自己做的兩顆都吃掉了!

接著又繼續做很療癒的植栽!香絲水苔球!現在大家都超喜歡種植綠色植栽來佈置家裡的,我也很愛!而且是用我們稍早做的香蕉莖變成的絲,捆在水苔球上!有另一種美感!香絲水苔球 250 元/人

意外的發現把香蕉絲跟辮子綁在一起很時尚耶!哈哈!

認真覺得大家真的可以來體驗使用循環經濟再利用的香蕉絲,將香蕉絲結合水苔球,徹底落實環保教育、傳達愛地球的理念!這裡我也順便分享課堂中講者分享的影片,扶起倒下的香蕉樹!循環經濟再利用! 讓大家更了解關於香蕉的藝術工藝!【香絲工藝】【捻繩記憶】https://www.youtube.com/watch?v=R0vUa0n_fTE

好特別的觸感~一開始還沒掌握到~感覺醜醜的~後來越來越上手!

看一下!可愛吧!哈哈!成功用香蕉絲把水苔球捆起來了!

真有成就感!好療癒!

是不是很美~教學的老師也有教我們要怎麼帶回家好好照顧水苔球,發現也是要蠻用心的呢!不能讓他渴到!還要曬太陽!

這兩天的公益旅程,裡面的知識含量還蠻高的!結合導覽一起邊走邊聽邊玩!覺得是一個很棒的旅程!很開心能跟著勞動部勞動力發展署高屏澎東分署所規劃的行程,也真的是結合在地特色,讓青年能夠透過勞動部多元就業開發方案還有勞動部培力就業計畫,把資源帶回家鄉,把這裡的特色發揮的淋淋盡致,真的相當用心!

這次玩完之後!回去跟家人分享!也開始規劃要帶他們一起再走一遍!一起體驗這裡美好的六龜旗山文化,一起把這裡的美好讓更多人知道!

也分享一下當天在糖廠DIY的小短片!讓大家更有臨場感!謝謝#卡式影像 側拍花絮!

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